1 · FODMAP-aware sin sartén
Antes: cebolla cruda + ajo crudo + brócoli + manzana piel = saturación fermentativa.
Ahora: cebolla china verde cruda generosa (libre FODMAP + quercetina) + aceite de ajo MW (sin fructanos, sabor sí) + brócoli ½ taza + camote (dilución).
→ FODMAP load -70%. Sin olor fuerte cocina · solo MW + hervidor.
2 · EA target cumplido
~2400-2580 kcal/día sostenidos vs ~1700-2000 antes que era zona LEA.
3 · Core profundo 10 min/día
90/90 breathing + glute bridge + dead bug + bird dog + side plank. Pieza clave para resolver el "abdomen saliente" postural.
4 · Pre-prep mini 12-15 min
Sin cebolla cocida (mamá no quiere). Quinua + cañihua + acelga/kale + huevos + camotes + aceite ajo. Cubre los 4 días.
5 · 3 comidas como default (v5 nuevo)
Domingo gym es excepción de 4. Test N-of-1 esta semana para decidir tu norma.
6 · Bowl recovery (tu patrón) protegido + enriquecido
Mantengo como cena + sumo camote machacado + cottage extra + semillas calabaza (cubre el gap del snack PM eliminado).